ข้อมูลนักวิจัย

รูปนักวิจัย :
ชื่อนักวิจัย (Eng) :
Kanithaporn Vangnai
ชื่อนักวิจัย (ไทย) :
กนิฐพร วังใน
E-mail:
kanithaporn.v@ku.th

คุณวุฒิ:
ปริญญาเอก
สาขาวิชา:
หน่วยงาน:
Kasetsart University
ประเทศ:
ไทย
ความเชี่ยวชาญ:
  • ความปลอดภัยของสารเคมีในอาหาร
  • การบรรเทาสารพิษที่เกิดขึ้นระหว่างการแปรรูป
  • การประเมินความเสี่ยง
  • สารพิษจากเชื้อรา
  • เทคโนโลยีเนื้อสัตว์


  • งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

    รหัส ชื่องานวิจัย ชื่อแหล่งเผยแพร่ พื้นที่ศึกษา ช่วงเวลา เพิ่มเติม
    P_243 ชื่อไทย:
    ชื่ออังกฤษ: Influence of wood types on quality and carcinogenic polycyclic aromatic hydrocarbons (pahs) of smoked sausages
    ประเภท: อื่นๆ หมวดหมู่:
    Food Control Plantation



    สถานีวิจัยสิ่งแวดล้อมสะแกราช (สสส.)
    Sakaerat Environmental Research Station
    Sakaerat Biosphere Reserve.


    • 1 หมู่ 9 ต.อุดมทรัพย์ อ.วังน้ำเขียว
      จ.นครราชสีมา 30370 ประเทศไทย


    • 09 8219 5570, 06 1102 1707


    • sakaerat@tistr.or.th



    Copyright © 2024, All Right Reserved.